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祝贺海南铭厨汇餐饮管理有限公司顺利获取ISO22000食品安全管理体系认证 、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证。

发布时间:2022-06-21 浏览:450

  位于海南省海口市的海南铭厨汇餐饮管理有限公司(以下简称“海南铭厨汇”),是一家响应政府号召,为中小学校提供营养餐食材配送、企业员工食堂、医院食堂、学校食堂,以及膳食托管、营养配餐、蔬菜粮油配送、厨房设计、食堂保洁等食堂一体化管理的后勤餐饮服务企业。为了使政府、企业、学校、学生放心,并响应国家扶贫政策,企业专门从贫困农户、合作社的田间地头采购绿色时疏。打造一条政府、贫困户、学校、学生、企业五方共同放心的经营链条。

  为了进一步夯实食品安全的基础,扎牢食品安全的笼子,海南铭厨汇,除了引进ISO9001:2015质量管理体系、ISO14001:2015环境管理体系、OHSAS18001:2018职业健康安全管理体系外,更是再次与咨询机构--海南省中认协认证检测技术研究院再次合作,导入ISO22000食品安全管理体系、危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证,从田间地头----学生及企业员工口中、从时疏种植环境(水质、重金属、农残)至配送到食堂全过程进行监控,切实做好食品安全工作。经过为期近一年的努力,终于在2022年6月初顺利获得国内著名认证机构--华信创(北京)认证中心颁发的认证证书。

  获证后,企业表示,获取证书所代表的成绩,只能是过去式的,未来还需要严格按照ISO22000标准、危害分析与关键控制点(HACCP)食品生产企业通用,国家相关的食品安全法律法规等要求,全方位,细节化的管理,确保实现政府/家长放心、学生舒心、贫困户开心、企业实现责任心的终级目标。